Sernik z galaretką
Anita Gałecka
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Bardzo prosty w wykonaniu daje gwarancję udanego ciasta na każdą okazję.
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
4 jajka
1/2 szklanka mąki
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 nakrętka octu
SER:
1/2 kg sera( zmielonego dwa razy)
1/2 litra śmietany
2 opakowania śmietan fix (usztywniacza)
2 łyżki cukru
2 galaretki (kolor galaretki wpływa na kolor sera , smak dowolny wg uznania )
dżem brzoskwiniowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Upieczony biszkopt należy podzielić na dwie części i nasączyć.
Ser zmiksować z dwoma łyżkami cukru. Galaretki rozpuścić w 1/2 litra wody i pozostawić do lekkiego stężenia. Tężejącą galaretkę dodać do sera i zmiksować. Na koniec ubić śmietanę z dwoma fixami i połączyć z masą serową, delikatnie wymieszać łyżką. Gotową masę wyłożyć na biszkopt, przykryć drugą połową i lekko docisnać i również nasączyć . Na koniec posmarować wirzch dżemem i posypać wiórkami kokosowymi, przesmażonymi na suchej patelni.
Porady
Najlepiej wybrać galaretkę cytrynową lub pomarańczową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z galaretką
Sernik pieczony z galaretką to klasyk z wieloletnią tradycją. Pojawia się na naszych stołach już od lat i przygotowywały go zarówno nasze mamy jak i babcie. Sernik z galaretką to ciasto, które smakuje każdemu i sprawdzi się na każdą okazję. Z takim serniczkiem filiżanka kawy smakuje jeszcze lepiej.
SERNIK Z GALARETKĄ MANGO-MARAKUJA
I kolejny pyszny sernik zainspirowany latem wylądował na blogu! Dziś mam dla Was przepis na pyszny, delikatny sernik na kruchym, herbatnikowym spodzie przykryty galaretką z mango i marakui. Jej kwaskowaty smak idealnie komponuje się ze słodkim, kremowym serem. Sernik smakuje fantastycznie! Jest...
Komentarze