Sernik na kruchym cieście z truskawkami i galaretką

  • wyświetlono: 635 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo łatwy i prosty w wykonaniu sernik gotowany z dodatkiem pysznych i słodkich truskawek w galaretce :)

IMG_1607 — kopia
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

kruchy spód: 1 szklanka mąki
100 g masła
1 żółtko
4-5 łyżek cukru pudru
1-2 łyżki śmietany 18 proc.
masa serowa: 1 kg sera 3-krotnie mielonego (u mnie z wiaderka)
1 szklanka cukru
5 jajek
1 budyń śmietankowy
pół szklanki mleka
ponadto:2 galaretki truskawkowe
250 g truskawek

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na kruchym cieście z truskawkami i galaretką

  • 1. Kruche ciasto: wszystkie składniki połącz, uformuj kulę i schłodź godzinę w lodówce. Po tym czasie schłodzonym ciastem wylep dno formy ( o śr.24 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piecz ok.12 minut w 180 st.
  • 2. Masa serowa: do garnka wbij jajka, dodaj ser i cukier. Całość wymieszaj podgrzewając na małym ogniu, po czym dodaj budyń wymieszany w mleku.Masę podgrzewaj (uważając, żeby się nie przypaliła), aż będzie gęsta. Zagotowany sernik przelej na podpieczony kruchy spód i odstaw w chłodne miejsce na min 2-3 godz.
  • 3. .Truskawki umyj, pozbaw szypułek, podziel na pół i poukładaj na serowej masie. Galaretki przygotuj w trzech szklankach wody i odstaw do lekkiego stężenia. Lekko stężałą galaretką zalej truskawki i tak przygotowane ciasto wstaw do lodówki na min.3-4 godz.(a najlepiej na całą noc).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiasto z truskawkamido kawyowoce sezonowesernik gotowany

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche Ciasto Z Jabłkami I Galaretką Gruszkową

Dodane przez: gotowanietoproste

Kruche Ciasto Z Jabłkami I Galaretką Gruszkową

Pyszne kruche ciacho z jabłkami...

Ciasto z kremówką, truskawkami i galaretką na ciemnym biszkopcie

Dodane przez: Lucyna86

Ciasto z kremówką, truskawkami i galaretką...

Dla miłośników truskawek i kremówki.

Letnie ciasto z truskawkami i galaretką

Dodane przez: Kasia_S

Letnie ciasto z truskawkami i galaretką

odkąd pamiętam latem babcia często...

Gotowany sernik  truskawkami i galaretką

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Gotowany sernik z truskawkami i galaretką

Zapraszam na pyszny sernik gotowany....

Kruche ciasto z serem i truskawkami

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z serem i truskawkami

Piekłam już to ciasto z jabłkami,...

budyniowe z owocami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Ciasto budyniowe z truskawkami i galaretką

Przepyszne budyniowe ciasto z truskawkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE