SERNIK Z CHOINKAMI
Marcepanowa kuchnia
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszny i efektowny sernik z zielonymi choinkami :)
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- CIASTO:
250g mąki pszennej typ 400
140g cukru
3 jajka
100g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
barwnik spożywczy w kolorze zielonym
MASA SEROWA:
700g sera z wiaderka
1 opakowanie budyniu śmietankowego
50 ml mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
¾ szkl. cukru pudru
3 jajka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z choinkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
1. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę.
2. Dodajemy partiami przesianą mąkę z proszkiem cały czas miksując.
3. Wlewamy roztopione i przestudzone masło.
4. Na koniec dolewamy barwnik spożywszy. Mieszamy.
5. Masę wylewamy na wyłożoną papierem blachę.
6. Pieczemy w 180 st. C ok. 35-40 min.
7. Przestudzony placek przekrajamy na 2 blaty i wycinamy za pomącą foremki choinki.
MASA SEROWA:
1. Ser miksujemy z mąką, budyniem, cukrem, mlekiem i żółtkami.
2. Osobno ubijamy białka na sztywną pianę, a następnie delikatnie mieszamy z masą serową.
3. Foremkę natłuszczamy i wykładamy papierem.
4. Na spód wysypujemy pokruszone ciasto i układam ciasno choinki (jedna za drugą). Zalewamy masą serową.
5. Pieczemy w 160 st. C ok. 60-70 min.
Porady
Wystudzony sernik można polać lukrem lub polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik piernikowy
Stworzyłam dzisiaj połączenie idealne dwóch moich ulubionych świątecznych wypieków czyli sernik z piernikową nutą… Można śmiało powiedzieć, że to sernik królewski lecz z małymi przeróbkami. Najlepiej go upiec w mniejszej tortownicy np. o średnicy 23 cm lub małej foremce ( u mnie kwadratowa 23x 23cm)...
Komentarze