Muffinki cynamonowe z choinkami

wyświetlono: 113 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Piękne i bardzo urokliwe muffinki za sprawą czekoladowych zielonych choinek. Są pyszne i pachną cynamonem.

Dodany przez: Agnieszka Rec

Opublikowany: 27.10.2018

Zobacz galerię

Agnieszka Kobieta Rec

Zobacz galerię

16 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

na muffinki:
1 jajko
3/4 szkl. mleka
150 g cukru pudru
8 dag rozpuszczonego masła (temp. pokojowa)
25 dag maki pszennej
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki kakao
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
cukier puder do posypania muffinek
na choinki:
2 tabliczki białej czekolady
1/2 tabliczki czekolady deserowej
10 paluszków
kilka kropli zielonego barwnika spożywczego
dodatkowo:
złote gwiazdy z opłatka
cukrowa posypka do

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki cynamonowe z choinkami

1. Przygotowanie muffinek:
Wszystkie podane składniki na muffinki należy razem zmiksować.
Następnie nakładać łyżką ciasto do papilotek do 2/3 ich wysokości.
Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec ok. 25 min. do momentu, aż patyczek w nie wbity będzie suchy.
Po upieczeniu wystudzić muffinki. Następnie oprószyć je cukrem pudrem.
2. Przygotowanie choinek:
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę deserową. Za pomocą pędzelka smarujemy paluszki z każdej strony.
Pozostawiamy je do wyschnięcia.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę. Gdy jest rozpuszczona ściągamy z ognia.
Mieszając dodajemy parę kropli barwnika zielonego.
Za pomocą woreczka cukierniczego z małym otworem na paluszkach czekoladą rysujemy choineczki, najlepiej na papierze do pieczenia ciast.
Do każdej choinki u góry doczepiamy złota gwiazdę z opłatka.
Choinki posypujemy cukrowymi posypkami. Pozostawiamy do zastygnięcia czekolady.
Etap końcowy:
Do każdej oprószonej cukrem pudrem muffinki mocujemy na środku zastygniętą choinkę czekoladową.