Sernik gotowany przekładany

  • wyświetlono: 27792 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszne ciasto, sernik gotowany przełożony trzema spodami z polewą, posypany orzechami. Ciasto rozpływa się w ustach, robi się je łatwo i przyjemnie.

P1018962_Fotor
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Przepis na blaszkę 25x25cm

SKŁADNIKI

3 SPODY

-2,5 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250 ml)+ trochę do podsypania
-3 jajka
-1 łyżka cukru waniliowego
-3/4 szkl cukru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-3 łyżki śmietany kwaśnej 18%
-200g zimnego masła lub margaryny

MASA SEROWA

-750g sera białego tłustego
-3 jajka
-1 cukier waniliowy
-200g masła lub margaryny
-2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru po 40g sztuka
-250ml mleka
-3/4 szkl cukru

DODATKOWO

-100g czekolady mlecznej
-1 płaska łyżka kakao
-50g masła
-3 łyżki mleka
-trochę zmielonych orzechów włoskich do posypania ciasta

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik gotowany przekładany

  • spody1. Składniki na 3 spody dajemy do miski i zagniatamy ciasto, dzielimy je na 3 części i wkładamy na około 20 minut do lodówki. Następnie wałkujemy i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy na złoty kolor w temperaturze 180 stopni, tak postępujemy z całym ciastem. Mamy mieć 3 spody.
  • masa serowa2. MASA SEROWA

    Ser mielimy.
    Do garnka dajemy masło z cukrem i cukrem waniliowym i podgrzewamy do rozpuszczenia. Następnie dodajemy ser, mieszamy na gładką masę,
    zmniejszamy ogień i dodajemy jajka, energicznie mieszamy. Następnie w 250 ml mleka rozpuszczamy 2 budynie i dodajemy do masy serowej, gotujemy mieszając do zgęstnienia.
  • ciasto przekładamy3. Gorącą masą przekładamy spody, ciasto przykrywamy ściereczką.
  • ciasto4. Po około 30 minutach przygotowujemy polewę, do miski dajemy czekoladę, kakao, mleko i masło-rozpuszczamy nad kąpielą wodną, polewamy ciasto i posypujemy orzechami. Ostudzone ciasto wstawiamy na kilkanaście godzin do lodówki-najlepiej na noc . I gotowe :) Ciasto pięknie się kroi i jest pyszne :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikpyszny serniksernik na kruchym cieściesernik gotowanysernik z polewąsernik przekładanysernik na święta

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowany sernik 3 BIT

Dodane przez: dorota w

Gotowany sernik 3 BIT

Gotowany sernik przygotowany w...

00

Dodane przez: roksinia

Sernik na gotowanym budyniu

sernik, który uda się każdemu

sernik gotowany

Dodane przez: smak i uczucie

Sernik gotowany

Sernik, który nie wymaga pieczenia....

Sernik gotowany

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Sernik gotowany

Tradycyjny i sprawdzony przepis...

Waniliowy sernik gotowany

Dodane przez: 2milutka

Waniliowy sernik gotowany

Sernik bez pieczenia. Prawdziwa...

sernik

Dodane przez: klaudia1984

Sernik gotowany

Waniliowy sernik gotowany, przekładany...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE