Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ciasto
2 szkl mąki
pół szkl cukru
2 jajka
150 g margaryny
szczypta proszku do pieczenia
szczypta soli
ser
1 kg sera (gotowy mielony)
2 budynie waniliowe
1 szkl cukru
otarta skórka z połowy cytryny
sok z połowy cytryny
1 margaryna
6 jajek
puszka brzoskwiń
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto zagnieść z podanych składników. Dno formy posmarować lub wyłożyć papierem. 3/4 ciasta rozłożyć w blaszce, nakłuć widelcem i podpiec ok 10 min w temp 180 st.
Margarynę utrzeć z cukrem, stopniowo dodać ser i żółtka, budyń, skórkę otartą z cytryny i sok.
Na koniec ubitą pianę z białek.
Na podpieczonym spodzie ułożyć przekrojone na mniejsze cząstki brzoskwinie z puszki, zalać je masą serową. Pozostałe ciasto cieniutko rozwałkować , pokroić radełkiem na paski i ułożyć na serniku.
Piec przez godzinę w temp 180 st
Sernik wyjąć z formy kiedy wystygnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami
Sernik na kruchym spodzie to ulubione ciasto mojego męża. Przepis na sernik na kruchym spodzie pochodzi z zeszytu mojej mamy i jest to jeden z pierwszych placków, które mama pozwalała mi robić jak byłam mała. Oczywiście poza ciastem. Serniki na kruchym cieście to desery, które doskonale pasują do popołudniowej...
Komentarze