Sernik na kruchym spodzie
- 60 min
Sernik każdy go uwielbia
- 60 min
Składniki:
- Składniki na ciasto
mąka pszenna 4 szklanki
cukier kryształ 1/2 szklanki
żółtka 4
kwaśna śmietana 4 łyżki
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
Składniki na masę serową
ser biały 1 kg zmielony 2 razy
jajka 5 jajek
proszek do pieczenia 1.5 łyżeczki
olejek śmietankowy 3 łyżki
margaryna 35 dag
cukier puder 1/2 szklanki
budyń śmietankowy 1 1/2 opakowania
cukier kryształ 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Sernik na kruchym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na stolnicę dajemy składniki na ciasto kruche . Wszystkie składniki siekamy nożem i lekko zarabiamy ciasto kruche. Gotowe ciasto kruche wykładamy na posmarowaną formę do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 25 minut w temperaturze 190-200 stopni.
Wykonanie masy serowej :
Margarynę ucieramy z żółtkami i, stopniowo z cukrami oraz olejkiem śmietankowym. Dodać ser biały zmielony 2 razy a na końcu dodajmy pianę z białek. Masę serową dajemy na upieczone ciasto kruche i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 50-60 minut w temperaturze 170-180 stopni. Na gotowy wystudzony sernik dajemy polewę czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami
Sernik na kruchym spodzie to ulubione ciasto mojego męża. Przepis na sernik na kruchym spodzie pochodzi z zeszytu mojej mamy i jest to jeden z pierwszych placków, które mama pozwalała mi robić jak byłam mała. Oczywiście poza ciastem. Serniki na kruchym cieście to desery, które doskonale pasują do popołudniowej...
Komentarze