Sernik w cieście francuskim
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- op. ciasta francuskiego
90 dag mielonego twarogu
4 jajka
łyżka masła
40 dag słodzonego mleka skondensowanego
0,5 szklanki cukru
1,5 łyżeczki olejku waniliowego
ok. 0,5 łyżeczki olejku migdałowego
łyżka soku z cytryny
12 dag białej czekolady
17 dag chałwy waniliowo-orzechowej
Do dekoracji:
7 łyżek płatków migdałów
8 dag startej chałwy
Wystaw ocenę:
5 (192 ocen)
Sernik w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tortownicę (śr. 21 cm) smarujemy miękkim masłem. Wylepiamy ciastem, zostawiając 5-centymetrowy brzeg, i także smarujemy masłem.
-
2.
Twaróg, mleko, cukier, sok z cytryny, oba olejki oraz jajka miksujemy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy. Chałwę kroimy
w kawałki i z czekoladą dodajemy do masy, mieszamy. Wlewamy do tortownicy. Brzegi ciasta wykładamy na masę i lekko dociskamy. Posypujemy chałwą i płatkami migdałów. - 3. Pieczemy ok. godziny w 180 °C. Studzimy. Przykrywamy i wstawiamy do lodówki na co najmniej 12 godzin.
Porady
Rady redakcyjnej kucharki Krystyny Do przygotowania masy serowej zamiast słodzonego mleka skondensowanego możemy użyć niesłodzonego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_04-2011
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Pieczeń rzymska w cieście francuskim
Dziś chcę podzielić się przepisem na pyszną i delikatną pieczeń rzymską pieczoną w cieście francuskim, która w wersji na ciepło idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Natomiast na zimno, polecam podawać na śniadanie zamiast kanapek lub jako ciekawą przekąskę na wszelkiego rodzaju przyjęcia i imprezy.
Komentarze