SERNIK ŚNIEŻNY PUCH

  • wyświetlono: 8691 |
  • dodany do książki kucharskiej: 31 |
  • polecenia: 1

Dzisiaj przygotowałam ciasto na zimno, serniczek o lekkim smaku cytryny, bardzo pyszny w dodatku lekki i puszysty. Przypomina mi ptasie mleczko, jednak tutaj mamy jeszcze herbatniki.

Mariola123
  • 40min

Składniki

SKŁADNIKI :
1 kg sera wiaderkowego
2 galaretki cytrynowe
1 szklanka wrzątku
2 duże łyżki z czubkiem żelatyny spożywczej + 1/2 szklanki wrzątku
2 cukry waniliowe
3/4 szklanki cukru
2 śnieżki
1 i 1/2 szklanki zimnego mleka pełnego
2 duże opakowania herbatników ( użyłam owsianych z Biedronki )
1 czekolada deserowa + 3 łyżki mleka
wiórki lub migdały do posypania ciasta

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK ŚNIEŻNY PUCH

  • image-1i793rx1. PRZYGOTOWANIE :
    Galaretki rozpuszczamy w 1 szklance wrzątku, studzimy uważając aby nam nie zastyga.
    Żelatynę rozpuszczamy i studzimy.
    Blaszkę o wymiarach 25/30 wykładamy herbatnikami, nawet boki bo herbatników nam wystarczy.
  • image-0kj70gj2. Śnieżki ubijamy mikserem z zimnym mlekiem na sztywno, następnie dodajemy cały ser i cukier, dalej ubijając wlewamy galaretki i żelatynę. Masę serową wylewamy na ciastka. Sernik odkładamy na 10 minut do lodówki aż masa troszkę stężeje. Następnie sernik wyciągamy i rozkładamy na wierzchu resztę herbatników. Ciasto chłodzony 2-3 godziny.
  • image-202tag43. Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy ja z mlekiem w mikrofalówce.
    Na zimny sernik rozsmarowujemy polewę i posypujemy obficie wiórkami kokosowymi lub migdałami.
    Serniczek dobrze się kroi, jest smaczny i puszysty, przypomina ptasie mleczko.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietwarógherbatniki

Komentarze

Podobne przepisy

image-135w3h6

Dodane przez: KASIA113

SZARLOTKA ŚNIEŻNA

Wspaniały smak szarlotki pod delikatną...

Kule śnieżne

Dodane przez: Iwona75

Kule śnieżne

Migdałowo-pomarańczowe kruche ciastka,...

śnieżna chatka

Dodane przez: gogusia

Śnieżna chatka.

Gdy mamy ochotę na coś słodkiego,...

Śnieżne babeczki

Dodane przez: bogusia82

Śnieżne babeczki

Pyszne kruche babeczki z bitą śmietaną,...

Tort śnieżny w przekroju. :).

Dodane przez: blackcat25

Tort śnieżny

Idealnie nadaje się na urodzinowe/imieninowe...

image-0s9y4m0

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sernikowy puch

Wysoki, puszysty, tradycyjny sernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE