Sernik kakaowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kruche ciasto :
do miski wsypać 3 szklanki mąki tortowej,3/4 szklanki cukru,jeden cukier waniliowy,5żółtek, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 1,5 kostki masła i kakao. Zagnieść do uzyskania jednolitej konsystencji i wyłożyć blachę.
2.Masa sernikowa :
Do miski dodać twaróg,wsypać budyń i szklankę cukru, 1 cukier waniliowy, 3 jajka,2 szklanki mleka i 1/2 szklankę oleju oraz przyprawę do mas serowych. Wymieszać bardzo dokładnie trzepaczką Triblade Kenwooda i wylać na blachę. Zapiekać w termoobiegu w temp. 180C około 1 godzinę.
Komentarze