Sernik miodowy gotowany z bakaliami
- 50 min
Sernik smażony przełożony trzema warstwami ciast miodowych z bakaliami nasączonymi w alkoholu a całość zalana polewą deserową. To gratka dla wielbicieli ciast z alkoholem.Polecam ciasto na Święta Bożego Narodzenia, karnawał, Nowy Rok oraz na inne okazje.
- 50 min
Składniki:
- Forma: 21*21
Ciasto:
600 g mąki
4 łyżki miodu prawdziwego
160 g masła
2 jajka
szklanka cukru
1,5 łyżeczki sody
Masa serowa:
1 kg twarogu
200 g masła
2 jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
3/4 szklanki miodu prawdziwego
1 budyń waniliowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Polewa:
50 g suszonych śliwek
50 g rodzynek
50 g żurawiny
1/2 szklanki wódki
200 g czekolady mlecznej
4 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik miodowy gotowany z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na trzy równe części. Każdą rozwałkować i upiec w 180 stopniach przez 10 minut.
- 2. Ser zmielić lub zblenderować. W dużym garnku roztopić masło z miodem dodać ser i dokładnie mieszamy, dodajemy jajka oraz cukier waniliowy. Kiedy zacznie bulgotać dodajemy mąkę z budyniem energicznie mieszamy do uzyskania jednolitej masy, można mikserem. Ciepłym serem przekładamy placki miodowe.
- 3. Bakalie pokroić na mniejsze kawałki i zalać wódką (najlepiej dzień wcześniej) Czekoladę wrzucić do miski zalać mlekiem i rozpuścić mieszając cały czas. Bakalie wrzucić do zimnej polewy i wyłożyć na ciasto. Wkładamy do lodówki do stężenia.
Porady
Ciasto najlepiej smakuje po dwóch dniach, kiedy placki odwilgną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakalie Cukier waniliowy Miód Kasza Rodzynki Ser biały Suszone śliwki Twaróg Żurawina Soda oczyszczona
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Komunia Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Walentynki Impreza Urodziny Wesele Imieniny WielkanocPodobne przepisy
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Komentarze