Sernik Babci Marysi
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
2,5 szklanki mąki
1 kostka margaryny
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
5 łyżek śmietany
1 żółtko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ser:
4 jajka
1 kg sera na sernik
1,5 szklanki cukru
2 łyżki masła
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szklani śmietany 30%
Wystaw ocenę:
4.49 (189 ocen)
Sernik babci marysi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto i odłożyć je do lodówki.
Żółtka utrzeć z cukrem i masłem, następnie zmiksować z serem i mąką. Białka ubić na sztywna pianę, śmietanę ubić na sztywno.
Masę serową połączyć z pianą i śmietaną. Połowę ciasta zetrzeć na tarce na blaszkę 30x35 cm, wylać ser i zetrzeć resztę ciasta. Piec około 50 minut w 180 stopniach. Wystudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze