Sernik
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 2 margaryny
12 jajek
2 cukry waniliowe
2 szklanki cukru kryształ
ok. 1,4 kg sera
3 budynie waniliowe bezglutenowe (winiary)
ewentualnie rodzynki/ żurawine
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki dzielę na 2 części i robię w malakserze z nożami.
Margaryna, cukier, żółtka, cukier waniliowy, budynie, ser. Mieszam wszystko na gładką masę. Przekładam do większej miski. To samo robię z drugą częścią.
Białka ubijam. Ubite białka dodaję do ciasta. Mieszam. Dodaję rodzynki i żurawinę. Wylewam do blaszki. Piekę ok. 60 minut w temp. 180 stopni. Zostawiam w ciepłym piekarniku.
Porady
Jeśli nie jesteś uczulony na gluten mogą być zwykłe budynie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Sernik pięcioskładnikowy
Cała moja Rodzina uwielbia serniki, dlatego często goszczą na naszym stole, zarówno na co dzień jak i podczas wszelkich uroczystości. Dziś proponuję bardzo prosty- ale gwarantuję, że przepyszny sernik bez spodu i nie zagęszczany budyniem. Wychodzi przepyszny, delikatny i puszysty, ładnie też się kroi-...
Komentarze