Schabowe zwijaki
Składniki:
- ● po 8 plastrów schabu
i żółtego sera
● ok. 20 dag pieczarek
● posiekana cebula
● czerwona papryka
● 4 łyżki majonezu
● sól, pieprz
● 3 jajka ● bułka tarta
● przyprawa do wieprzowiny
● olej
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchabowe zwijaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem.
- 2. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plastry. Dusimy z cebulą na oleju ok. 10 minut. Doprawiamy. Paprykę myjemy i osuszamy. Usuwamy gniazdo nasienne. Miąższ kroimy w paski.
- 3. Mięso z jednej strony cienko smarujemy majonezem. Na każdy plaster nakładamy po łyżeczce pieczarek i 2 paski papryki. Przykrywamy plastrem sera. Zwijamy i spinamy wykałaczkami.
-
4.
Roladki zanurzamy w rozkłóconych jajkach i panierujemy w bułce wymieszanej z przyprawą. Rumienimy na rozgrzanym oleju, a następnie
przekładamy do brytfanny. Pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_01-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze