Schabowe inaczej :)

Schabowe inaczej :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso myjemy-osuszamy.Rozbijamy tłuczkiem.Z obu stron doprawiamy solą,pieprzem i rozkruszoną kostką czosnku.
• 2. W jednym naczyniu rozmącamy jajo razem z mąką a do drugiego wsypujemy bułkę tartą.
  Obtaczamy kotlety najpierw w jaju,potem w bułce i smazymy z obu stron na złoty kolor-odstawiamy.
• 3. Warzywa myjemy.Cukinię kroimy w krążki około 0,5 cm a paprykę w dość grube paski.Na odrobinie oleju pod przykryciem dusimy nasze warzywa do miękkości.Odstawiamy do wystygnięcia.
• 4. Na upieczone kotlety nakładamy cukinię , paprykę i przykrywamy plastrami żółtego sera. Tak przygotowane kotlety wkładamy do mikrofalówki na 3 minuty i gotowe.(Można też je zapiec w kuchence,ale tak jest szybciej)