SCHABOWE DUSZONE Z ZIOŁAMI, CZOSNKIEM I CEBULĄ

  • wyświetlono: 7512 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Schabowy przygotowany nieco inaczej - bez panierki, ze sporą ilością ziół, z czosnkiem i cebulką. Bardzo pyszny i w sumie szybki - mięso robiłam tyle czasu, ile gotowały się ziemniaki.

21272470_791684121003431_2698597232059802950_n
  • 40min

Składniki

2 kotlety schabowe (ok. 1 cm grubości)
1 duża czerwona cebula
1 duża biała cebula
2 ząbki czosnku
przyprawy:
sól, świeżo mielony czarny pieprz, curry, słodka mielona papryka, suszone: majeranek, lubczyk i natka pietruszki, zioła prowansalskie
3 łyżki oleju rzepakowego
ok. 1/4 szklanki wody

Sposób przygotowania przepisu:

SCHABOWE DUSZONE Z ZIOŁAMI, CZOSNKIEM I CEBULĄ

  • 1. Kotlety lekko rozbijam tłuczkiem, oprószam je solą, pieprzem i ziołami. Rozgrzewam olej na patelni, układam kotlety i smażę - gdy będą już z obu stron rumiane, dodaję posiekane w półplasterki cebule. Przykrywam patelnię, zmniejszam ogień i smażę razem 6-7 minut, by cebula zmiękła. Następnie dodaję posiekany czosnek, słodką paprykę i odrobinę wody - duszę pod przykryciem jakieś 10 minut. Podaję z ziemniakami z wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

udziec indyka z kością z marchewką, papryką,...

smacznie,szybko,aromatycznie i...

Łopatka wieprzowa pieczona w piekarniku z cebulą i czosnkiem

Dodane przez: monika016

Łopatka wieprzowa pieczona w piekarniku z...

Bardzo lubię mięso w plastrach...

Pieczarki duszone z cebulą

Dodane przez: Gregorhspeed

Pieczarki duszone z cebulą

Świetny dodatek do ziemniaków ,kasz...

dynia duszona

Dodane przez: Neblina36

Dynia duszona z cebulą, marchewką i pomidorami

Bardzo lubię dynię, gdy jest na...

Kotlety schabowe z czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: rena123

Kotlety schabowe z czosnkiem niedźwiedzim

Zwyczajne schabowe można odmienić...

łosoś norweski, papirus

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Łosoś pieczony w papirusie z czosnkiem i...

Rybka z krainy fiordów... Nowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE