Kurczak pieczony w całości z cebulą, czosnkiem i ziołami

  • wyświetlono: 5030 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Piekłam go w rękawie – mięso jest bardzo mięciutkie, po prostu rozpływa się w ustach.

Violetka76
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 120min

Składniki

sprawiony kurczak (około 1, 5 kg),
3 duże cebule,
główka czosnku,
sól,
pieprz,
słodka i ostra papryka w proszku,
majeranek,
oregano,
szałwia,
liść laurowy,
ziele angielskie

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak pieczony w całości z cebulą, czosnkiem i ziołami

  • image-09vx6vs1. Kurczaka opłukać, osuszyć i natrzeć porządnie z wierzchu i wewnątrz solą, pieprzem, paprykami, majerankiem, oregano i szałwią. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin (najlepiej na noc).
  • image-1bsy1332. Cebulę oraz czosnek obrać. Cebulę pokroić w piórka ząbki czosnku pozostawić w całości. Częścią warzyw nafaszerować kurczaka (wkładamy tyle ile wejdzie), resztę odłożyć.
  • image-0r5dldr3. Kurczaka dokładnie spiąć wykałaczkami lub zszyć nicią. Nóżki zapleść.
  • image-06nfled4. Przełożyć do woreczka do pieczenia, dodać resztę cebuli i czosnku oraz liść laurowy i ziele angielskie. Worek związać i włożyć do żaroodpornego naczynia.
    Kurczaka wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 1, 5 godziny (funkcja piekarnika góra - dół). Po tym czasie rozciąć woreczek i dopiekać jeszcze około 10 minut.
PPWS_01-2017

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczyladanie świąteczneprosty obiadkurczak nadziewanykurczak z rękawa

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak z jabłkami pieczony w całości

Dodane przez: kasiac

Kurczak z jabłkami pieczony w całości

Klasyczny niedzielny obiad

karkówka pieczona

Dodane przez: justi2401

Keczupowa karkówka pieczona z czosnkiem w...

Bardzo smaczny i aromatyczny pomysł...

ges pieczona

Dodane przez: ula243

Gęs pieczona w całości

Pyszna, aromatyczna ,rumiana ges...

Udka pieczone w cebuli i ziołach

Dodane przez: Joanna Kryla

Udka pieczone w cebuli i ziołach

Prosty, pomysł na aromatyczne,...

Ćwiartki pieczone w koperku

Dodane przez: justi2401

Ćwiartki z kurczaka pieczone w koperku z...

Najlepsze ćwiartki z kurczaka jakie...

pieczone ziemniaki z mięsem i porem w ziołach

Dodane przez: Bożena Z.

Pieczone mięso kurczaka z ziemniakami i porem...

Danie proste i smaczne.Pieczone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE