Kotlety schabowe duszone z cebulą i jabłkami
- 50 min
Składniki:
- 4 kotlety schabowe
3 małe jabłka
2 średnie cebule
sól ,pieprz
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalckich
0,5 łyżeczki rozmarynu
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety schabowe duszone z cebulą i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
.Kotlety lekko rozbić i natrzeć rozdrobnionym czosnkiem,następnie obrumienić na mocno rozgrzanym tłuszczu,przełożyć na talerz i posypać solą i pieprzem.
.Do tłuszczu w ,którym smażyły się kotlety wsypać cebulę pokrojoną w piórka oraz umyte jabłka pokrojone w ósemki(bez gniazd nasiennych),mieszając dusić 3-4 minuty,doprawić do smaku pieprzem .
.Mięso położyć na cebulę i jabłka,zalać płynem ,który wytworzył się na talerzu,posypać ziołami i rozmarynem.Wlać około 1/4 szklanki wody,przykryć i dusić na małym ogniu około 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze