SCHAB NADZIEWANY POD SOSEM SEROWYM
- 30 min
Przepyszny i aromatyczny - doskonały na uroczysty obiad.
- 30 min
Składniki:
- 6 plastrów schabu
300 g pieczarek
300 g sera żółtego
jedna cebula
szklanka gorącej wody
duży serek topiony śmietankowy
3 ząbki czosnku
sól, pieprz, słodka papryka w proszku, czosnek w proszku
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Schab nadziewany pod sosem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab bardzo cienko rozbić.
- 2. Posypać solą, pieprzem oraz posmarować grubo musztardą.
- 3. Pieczarki obrać, pokroić w plastry,a cebulę w kostkę, doprawić solą i pieprzem. Czosnek przecisnąć przez praskę i usmażyć na patelni, dodać cebulę i pieczarki i dusić do miękkości.
- 4. Na każdy płat mięsa układać porcję pieczarek i startego żółtego sera, złożyć na pół i układać w nasmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym. Wierzch posypać czerwoną papryką. Zapiekać ok. 50 min. w temp. 180stopni.
- 5. Szklankę wody zagotować, rozkruszyć serek topiony i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodać sól, pieprz, zioła i czosnek w proszku. Powstałym sosem zalać schab i piec razem jeszcze ok. 20 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schab nadziewany kapustą
Kawał aromatycznego chudego mięsa nadziewanego słodką kapustą z cebulą i jabłkiem o lekko kminkowej nucie, świetny zarówno na gorąco jako dodatek do gotowanych ziemniaków lub na zimno jako wędlina na kanapkę w każdej wersji smakuje świetnie. Polecam również na świąteczny stół.
Nadziewany schab pod chrzanową pierzynką
Schab faszerowany kiełbasą stanowi oryginalny i pyszny przepis na Wielkanocne mięsko. Można je podawać na ciepło i zimno. Smak mięsa idealnie komponuje się z warstwą ostrego chrzanu! POLECAM! Osobiście mięso bardziej mi smakowało na zimno, ale to wszystko kwestia smaków:)
Komentarze