Bananowe ciasto ekspresowe
- 15 min
Bardzo ładnie się prezentuje, wspaniale smakuje
- 15 min
Składniki:
- Ciasto 1: 6 białek, 150 g cukru, 100 g mąki, łyżeczka octu
Ciasto 2: 6 żółtek, 2 całe jajka, 6 łyżek cukru, 4 łyżki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao
2 banany
400 g śmietany 18%, 4 łyżki cukru, cukier waniliowy, olejek waniliowy, 2 łyżki żelatyny
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Bananowe ciasto ekspresowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto 1: białka ubić z cukrem, dodać mąkę i ocet, dokładnie zmiksować.
- 2. Ciasto 2: żółtka i jajka ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, zmiksować.
- 3. Na natłuszczoną blachę nakładać raz łyżkę ciasta białego raz ciemnego (jeden obok drugiego). Cienkim patyczkiem "wyciągnąć masę brązową na białą tak, by powstały wzorki. Piec w temp. 180 stopni ok 35-40 min.
- 4. Śmietanę, cukier, cukier waniliowy zmiksować. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl. gorącej wody, wlać do śmietany i dokładnie wymieszać.
- 5. Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż, poukładać banany, na to śmietanę, przełożyć drugim plackiem i chłodzić w lodówce.
Porady
Zamiast śmietaną ciasto można przełożyć galaretką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze