Sałatka z wędzoną kiełbaską w towarzystwie kolorowych warzyw

wyświetlono: 294 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Sałatka z kiełbasą w towarzystwie warzyw, przyjemnie chrupiącej prażonej cebuli i marynowanych pieczarek z pewnością w mgnieniu oka rozejdzie się ze stołu na każdej imprezie i równie szybko zniknie z talerza w postaci drugiego śniadania.

Dodany przez: Ewelina Marcin

Opublikowany: 02.02.2020

Publikacja: Przyślij Przepis Wydanie Specjalne 5/2020

Sałatka z wędzoną kiełbaską w towarzystwie kolorowych warzyw

Zobacz galerię

Ewelina Pędzikowska

Zobacz galerię

8 porcje
50min PT50M
Łatwy

Składniki

400g kiełbasy z piersi kurczaka
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 mały słoik marynowanych pieczarek
250g konserwowej papryki
220g konserwowych ogórków
200g pekińskiej kapusty
1 czerwona cebula
4 łyżki prażonej cebuli
3 łyżki posiekanego szczypiorku
6 łyżek majonezu
5 łyżek ketchupu
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z wędzoną kiełbaską w towarzystwie kolorowych warzyw

1. Kiełbasę pokroić w małą kostkę.
2. Kukurydzę i pieczarki odsączyć z zalew.
3. Ogórki i paprykę pokroić w kostkę, a kapustę pekińską poszatkować.
4. Cebulę drobno posiekać.
5. W salaterce sałatkę układać warstwowo:
1/2 kapusty pekińskiej, 1/2 konserwowej papryki, 3 łyżki ketchupu, sól, pieprz, kukurydza (2 łyżki zostawić na wierzch), kiełbasa pokrojona w kostkę, ogórki konserwowe, 4 łyżki majonezu, czerwona cebula, pozostała ilość papryki konserwowej, 2 łyżki ketchupu, 2 łyżki majonezu, sól, pieprz, pozostała ilość kapusty pekińskiej, pieczarki konserwowe, posypać prażoną cebulą, szczypiorkiem i kukurydzą.
6. Gotową sałatkę wstawić do lodówki aby smaki się przegryzły.