Sałatka z truskawkami i szparagami
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- mix sałat z rukoli, botwinki i szpinaku 50g,
szparagi 250 g,
truskawki 200 g,
mozzarella 1 kulka,
pesto zielone 1 – 2 łyżeczki,
sól 1 łyżeczka,
cukier 1 łyżeczka,
masło 1 łyżeczka,
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z truskawkami i szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szparagom odciąć zdrewniałe końcówki i zagotować do miękkości w wodzie z dodatkiem soli, cukru i masła. Szparagi pokroić na mniejsze kawałki, mozzarelle pokroić w kostkę, truskawki pokroić na ćwiartki. Na jednym większym półmisku lub dwóch mniejszych półmiskach układać sałatę, truskawki, mozzarellę oraz szparagi. Całość polać pesto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wiosenna sałatka ze szparagami i sosem winegret
Uwielbiam lekkie sałatki ze szparagami, pełne kolorów wiosny, doskonale komponują się z domowym winegretem , wystarczy dobry pomysł i odrobina chęci aby z prostych składników wyczarować lekką super smaczną i aromatyczną sałatkę. Sezon na szparagi jest krótki, korzystajmy póki czas. Na podwieczorek spisze...
Komentarze