Sałatka z grillowanymi truskawkami, szparagami i fetą

  • wyświetlono: 488 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lekka sałatka dla dbających o linię lub dla odkrywców nowych połączeń smakowych.

PolskaGotuje
  • 2 porcje
  • Łatwy

Składniki

- szparagi: 300 gramów
- truskawki: 150 gramów
- ser (feta lub mozzarella (kuleczki)): 100 gramów
- sól: 1 szczypta
- pieprz (świeżo mielony kolorowy lub różowy): 2 szczypty
- olej (Wielkopolski): 1 łyżka
- łuskany słonecznik: 1 łyżka
- mięta (świeże listki): 1 łyżeczka

- miód: 1 łyżka
- sok z cytryny (ocet balsamiczny): 1 łyżka
- ocet balsamiczny: 1 łyżka
- oliwa z oliwek (extra vergine): 1 łyżka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z grillowanymi truskawkami, szparagami i fetą

  • sałatka z truskawkami i szparagami1. Szparagi pokroić na 4-5 cm kawałki (najlepiej zużyć tylko główkę i kolejną część, a resztę, czyli końcówki wykorzystać do kremowej zupy szparagowej). Szparagi zalać wrzątkiem. Gotować 2 minuty, odcedzić na sicie i przelać zimna wodą. Truskawki przekroić wzdłuż na pół (powinny być jędrne). Rozgrzać grill elektryczny na opcję grillowania warzyw. Posmarować na powierzchni olejem. Umieścić szparagi i truskawki, grillować z obu stron ( truskawki krócej).
  • sałatka z truskawkami i szparagami2. Umieścić na talerzach, posypać pokruszonym serem i słonecznikiem.
    W miseczce wymieszac skladniki na dressing, polać nim sałatke przed podaniem. Dekorować listkami mięty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkatruskawkawalentynkipiknikkolacja we dwojena_grilla
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kuskus z grillowanymi warzywami

Dodane przez: klaudia0318

Kuskus z grillowanymi warzywami

Pyszna i zdrowa sałatka na ciepło...

Sałatka z grilowanym kurczakiem miodowo-musztardowym

Dodane przez: adienne

Sałatka z grillowanym kuraczkiem miodowo-musztardowym...

Sałatka a'la Cezar, z grillowanym...

Kanapka z grillowanymi warzywami

Dodane przez: Lenka Syrenka

Bułka z grillowanymi warzywami i ricottą

Nie masz pomysłu na lekkie drugie...

Kuskus z grillowanymi warzywami i kurczakiem

Dodane przez: Anyzkowo

Kuskus z grillowanymi warzywami i kurczakiem

Grillowany kurczak zawsze nadaje...

image-0g3cror

Dodane przez: alpotocka

Sałatka z truskawkami i grillowany kurczak

Tę lekką kolację zaserwowałam mojemu...

Sałatka z grillowanych warzyw z fetą i bazylią

Dodane przez: Ola1984

Sałatka z grillowanych warzyw z fetą i bazylią

Jedna z moich ulubionych sałatek....