Sałatka ze szpinakiem, szparagami i truskawkami
b
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Bardzo prosta, szybka i zdrowa sałatka. Szpinak, szparagi i truskawki posypane prażonymi migdałami i polane lekko kwaskowo pikantnym sosem to wspaniałe połączenie smaków :)
Idealna na letnie dni.
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 5-6 szparagów,
garść listków szpinaku,
łyżeczka posiekanego szczypiorku,
kilka truskawek,
kilka kostek sera sałatkowego,
1 łyżka płatków migdałowych (można uprażyć),
kilka listków mięty (opcjonalnie)
oraz na sos (dressing):
1 łyżka oliwy z oliwek,
1 łyżeczka octu balsamicznego,
świeżo mielony pieprz, pieprz cayenne (według uznania),
Wystaw ocenę:
5 (179 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ze szpinakiem, szparagami i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na sos razem wymieszać.
Szparagi gotujemy w wodzie z dodatkiem odrobiny soli, cukru i kilkoma kropkami soku z cytryny, tak żeby główki nie zanurzyły się ok 5-8 min (najlepiej sprawdzać widelcem, żeby się nie rozgotowały).
Na talerzu układamy wszystkie składniki, polewamy sosem.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Wiosenna sałatka ze szparagami i sosem winegret
Uwielbiam lekkie sałatki ze szparagami, pełne kolorów wiosny, doskonale komponują się z domowym winegretem , wystarczy dobry pomysł i odrobina chęci aby z prostych składników wyczarować lekką super smaczną i aromatyczną sałatkę. Sezon na szparagi jest krótki, korzystajmy póki czas. Na podwieczorek spisze...
Komentarze