Sałatka z ogórków, marchwi, pomidorów i pora

0 (0 ocen)

  • 4 godz.
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Moja kolejna propozycja na sałatkę ogórkową do słoików na zimę. Tym razem połączyłam ogórki, marchewkę, pomidory i pora. Polecam.

  • 4 godz.
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg ogórków
    1 łyżka soli
    1 duża marchew
    2 pomidory
    jasna część pora - bez liści
    3 łyżki octu
    1 łyżka cukru
    4 łyżki oleju
    1 łyżeczka pieprzu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Sałatka z ogórków, marchwi, pomidorów i pora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z ogórków, marchwi, pomidorów i pora 1. Ogórki myjemy i osuszamy, kroimy na plasterki razem ze skórką. Posypujemy solą, mieszamy i odstawiamy. Marchew obieramy i myjemy, następnie ścieramy na tarce. Pomidory sparzamy gorącą wodą i zdejmujemy skórkę, kroimy w kostkę.
    Jasną część pora myjemy pod bieżącą wodą i kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa dodajemy do ogórków i przyprawiamy. Mieszamy i odstawiamy na 3 godziny. Sałatkę przekładamy do czystych i wyparzonych słoików, zakręcamy. Pasteryzujemy przez 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować