Dodane przez: Jola1977-1977
Sałatka z ogórków, marchwi i papryki na zimę
- wyświetlono: 14613 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Sałatka smakuje rewelacyjnie.
Składniki
5 kg ogórków1,5 kg czerwonej papryki
1,5 kg marchwi
1,5 kg cebuli
1 szkl. cukru
3/4 szkl. oliwy
1,5 szkl. octu 10 %
pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z ogórków, marchwi i papryki na zimę
- 1.
Warzywa pokroić (ogórki na plasterki, cebulę i paprykę w paski, marchew zetrzeć na tarce z dużymi oczkami). Dodać oliwę, cukier, ocet, sól i pieprz.
- 2.
Wymieszać i odstawić na 1 godzinę.
- 3.
Po tym czasie nakładać do słoików razem z wodą, która się wytworzyła.
Gotować 10 minut od zawrzenia wody. - 4. Po zakończeniu gotowania, stawiać do góry dnem
Porady
Można także dodać cukinię i patisona.
Podobne przepisy
Dodane przez: joanna30
Sałatka z kapusty, marchewki i papryki na...
Uwielbiam tą sałatkę, zwłaszcza...
Basia – redaktor 
Komentarze