Sałatka z klopsikami i halloumi
SCh
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lekka sałatka z pieczonymi klopsami z indyka, grillowanym halloumi i sosem jogurtowym. Świetny lekki obiad.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Klopsiki:
Mięso mielone z indyka - 500g
Olej - 1 łyżka
Jajko - 1szt
Bułka tarta - 3 łyżki
Przyprawy: pieprz i przyprawa do gyrosa
Ser:
Halloumi - 250g
Olej
Sałatka:
Sałata - kilka liści (u mnie mix sałat)
Pomidor - 2szt
Papryka - 1/2 szt
Suszone pomidory - 4 plastry
Oliwki - 3 łyżki
Cebula - 1szt
Sos:
Jogurt gęsty - 150g
Przyprawy suszone: czosnek granulowany, sól, papryka słodka, mięta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z klopsikami i halloumi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na klopsy mieszamy. Dokładnie zarabiamy, formujemy pulpeciki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach 30 minut.
Pomidory, paprykę, cebulę i oliwki kroimy. Mieszamy z sałatą.
Jogurt mieszamy z przyprawami.
Ser halloumi kroimy plastry grubości ok 1cm. Smarujemy z obi stron cienką warstwą oleju. Grillujemy po 2 minuty z każdej strony.
Na talerzach układamy sałatkę, klopsy, halloumi i polewamy sosem. Składniki na klopsy mieszamy. Dokładnie zarabiamy, formujemy pulpeciki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach 30 minut.
Pomidory, paprykę, cebulę i oliwki kroimy. Mieszamy z sałatą.
Jogurt mieszamy z przyprawami.
Ser halloumi kroimy plastry grubości ok 1cm. Smarujemy z obi stron cienką warstwą oleju. Grillujemy po 2 minuty z każdej strony.
Na talerzach układamy sałatkę, klopsy, halloumi i polewamy sosem. Podajemy z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Grillowany ser halloumi
Halloumi to rodzaj sera cypryjskiego, który powstaje z mleka owczego lub z mieszanki owczego, koziego i krowiego. Posiada wysoką temperaturę topienia, więc idealnie nadaje się do grillowania, które sprawia, że ser zyskuje dodatkowych walorów smakowych i wcale się nie rozpływa. Jego wyrazisty, lekko...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze