Grillowany ser halloumi

  • wyświetlono: 3347 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Halloumi to rodzaj sera cypryjskiego, który powstaje z mleka owczego lub z mieszanki owczego, koziego i krowiego. Posiada wysoką temperaturę topienia, więc idealnie nadaje się do grillowania, które sprawia, że ser zyskuje dodatkowych walorów smakowych i wcale się nie rozpływa. Jego wyrazisty, lekko słony smak (jest to ser solankowy) świetnie łączy się ze świeżymi warzywami i tym samym doskonale sprawdzi się jako pyszna przekąska.

DSC_3803k
  • 2 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

1 opakowanie sera halloumi (250g)
Dodatkowo:
2-3 łyżki oleju
1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Grillowany ser halloumi

  • 1. Halloumi należy wyjąć z opakowania, delikatnie osuszyć, a następnie pokroić na plastry o grubości 1-1,5 cm.
    Olej wymieszać z przyprawami.
    Powstałą mieszanką posmarować (z jednej strony) każdy kawałka sera.
    Całość umieścić na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej i z wierzchu posmarować resztą oleju.
    Ser grillować po 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie lekko zarumieniony z zewnątrz i miękki w środku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Grillhalloumiser z grilla
 

Komentarze

Podobne przepisy

TOSTY Z KURCZAKIEM, PIECZARKAMI I SEREM

Dodane przez: Mariola123

TOSTY Z KURCZAKIEM, PIECZARKAMI I SEREM

Tosty można przygotować z różnymi...

ser

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Imprezowe przekąski z serem

To bardzo szybkie w przygotowaniu...

Półfrancuskie paluchy z serem żółtym i ketchupem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Półfrancuskie paluchy z serem żółtym i ketchupem

Od czasu do czasu lubię przygotować...

Ser z oliwkami i włoskimi przyprawami.

Dodane przez: euphoriaa33

Ser z oliwkami i włoskimi przyprawami

Na pewno ten ser przypadnie do...

Tortille

Dodane przez: JulkaTomeczek

Tortille z szynką i serem

Doskonała przekąska na imprezy

Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym

Dodane przez: 2milutka

Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym

Wytrawne tartaletki z ciasta francuskiego...