Sałatka z grillowanym bakłażanem i halloumi
Lidia Bawolska
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Grillując przy okazji można zrobić pyszną sałatkę. Uwielbiam połączenie takich smaków.
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- * 10 dkg mix sałat
* 6-8 sztuk pomidorków koktajlowych
* 5-6 plastrów bakłażana
* 4 plastry halloumi
* 3 plastry szynki parmeńskiej
* papryka (opcjonalnie)
* oliwa z oliwek
* liście bazylii
* sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z grillowanym bakłażanem i halloumi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wyłożyłam na grilla ser halloumi, pomidorki koktajlowe.
Plastry bakłażana delikatnie skropiłam oliwą z oliwek przed grillowaniem, następnie również wyłożyłam na ruszt.
Na talerz wyłożyłam mix sałat, na to szynkę parmeńską, ugrillowany ser, bakłażana i pomidorki koktajlowe.
Miałam również paprykę z grilla to dołożyłam na talerze tym, co mieli na taką ochotę.
Całość skropiłam oliwą z oliwek (niedużo) i posypałam poszarpanymi liśćmi bazylii.
Porady
* pomidorki można dodać świeże * wedle uznania solić i pieprzyć * grillować do zarumienienia się składników * proporcje zwiększyć przy większej ilości osób, tu podałam proporcje dla 1 osoby
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze