Sałatka z buraków i twarogu

  • wyświetlono: 94 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Buraki czerwone to nie tylko barszczyk. Można z nich przyrządzić wiele smacznych posiłków, przekąsek czy dodatków do potraw. Czerwone buraki i twaróg to duet niezawodny, otrzymamy pyszną, prostą do przygotowania, sałatkę.

AnetaJ
  • 4 porcje
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

4-5 buraków
250 twarogu chudego
Pęczek natki pietruszki
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka miody
Cytryna
Oliwa
Sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z buraków i twarogu

  • 1. Buraki wyszorować, owinąć w folię aluminiową i piec 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 200stopni. Następnie wystudzić, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
    Natkę posiekać i połowę dodać do buraków. Twaróg pokruszyć i połączyć z burakami. Doprawić do smaku sokiem z połowy cytryny, solą i pieprzem. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, połączyć z sokiem z drugiej połówki cytryny, szczyptą soli i pieprzu oraz miodem. Dodać 3 łyżki oliwy i chwilę ucierać. Powstałym sosem polać sałatkę i posypać resztą natki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertwarógburakinatka pietruszkizdrowie na talerzusamo zdrowieprosty przepissałatka z buraków i twarogu

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z twarogiem i awokado

Dodane przez: kuchenny świat

Sałatka z twarogiem i awokado

Smaczna sałatka zrobiona ze składników,...

Sałatka warstwowa z burakami i żółtym serem

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka warstwowa z burakami i żółtym serem

"Kihiline peedi-juustusalat" -...

Sałatka z karmelizowanymi burakami i fetą

Dodane przez: Kloruś

Sałatka z karmelizowanymi burakami i fetą

Przepyszna sałatka z karmelizowanych...

Sałatka z twarogiem wędzonym

Dodane przez: bogusia82

Sałatka z twarogiem wędzonym

Pyszna i lekka sałatka z wędzonym...

Sałatka ziemniaczana z burakami i jabłkiem

Dodane przez: Di bloguje

Sałatka ziemniaczana z burakami i jabłkiem

Sałatka smakuje rewelacyjnie, a...

Sałatka z burakami, szpinakiem i fetą

Dodane przez: beetle

Sałatka z burakami, szpinakiem i fetą

Zdrowotna sałatka pełna witamin,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE