Sałatka z kiszonych buraków
Joanna Kryla
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Kolejny raz kisiłam buraki na zakwas do barszczu. Aby nie wyrzucać kiszonych buraków zrobiłam z nich sałatkę. Sałatka wyszła naprawdę pyszna-wyrazista w smaku za sprawą buraków, które kisiły się z mnóstwem czosnku.
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kiszone buraki w plasterkach
4 jajka
2 małe ogórki kiszone
biała część pora
1/2 kwaśnego jabłka
1 czubata łyżka majonezu
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.41 (180 ocen)
Sałatka z kiszonych buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraczki, jabłko i ogórki pokroić w drobną kostkę. Pora umyć i oczyścić, pokroić w cieniutkie paseczki, dodać do buraków i ogórków. Jaja ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kosteczkę dodać do buraków, pora i ogórka. Do miski z warzywami i jajami dodać majonez, doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem schłodzić. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
BARSZCZ UKRAIŃSKI Z KISZONYCH BURAKÓW
Pochodzi z Ukrainy i stanowi jedno z dań narodowych w tym kraju.Gęsty, pożywny i pełen smaków.W Polsce do barszczu ukraińskiego dodaje się również fasolę lub grzyby.Na Ukrainie barszcz z fasolą nazywają „barszczem czernihowskim”.Najlepszy jest z kiszonych buraków z sokiem z nich.
Sałatka z buraczków, jajek i ogórków kiszonych
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną sałatkę. Bardzo prostą i szybką w wykonaniu. Gotujemy tylko jajka, a reszta ze słoików lub puszek, a i jeszcze świeże jabłko. Można podać ją ze świeżym pieczywem lub jako dodatek do pieczonego mięsa. Doskonale sprawdzi się dla niespodziewanych gości, bo z gotowaniem...
Komentarze