Sałatka Szwedzka z Ogórków na Zimę

  • wyświetlono: 2144 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Sałatka jest łatwa,prosta,nie potrzeba wielkich zdolności,żeby cieszyć się swoimi zaprawami zimą,na przepis trafiłam u koleżanki na blogu.

Zdjęcie do publikacji.
  • 1 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

10 słoiczków 0,4 l

4 kg ogórków gruntowych
0,5 kg marchewki
0,5 kg cebuli
1 szkl.octu
1 szkl.cukru
1 szkl.oleju
3 płaskie łyżeczki soli
2 łyżeczki pieprzu mielonego
2 małe główki czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka Szwedzka z Ogórków na Zimę

  • Sałatka.1. Ogórki myjemy i ścieramy na szatkownicy od kapusty do miski,marchewkę obieramy,myjemy i również ścieramy na szatkownicy,następnie obieramy cebulę i siekamy w drobne piórka,ja poszłam na łatwiznę i również starłam na szatkownicy,
  • Sałatka.2. czosnek obieramy ze skórki i wrzucamy do reszty warzyw w misce.
  • Sałatka.3. Na końcu dodajemy cukier,olej,ocet,sól i pieprz,dokładnie mieszamy całość,najlepiej ręką i odstawiamy na 2 godz. Po 2 godz.sałatkę wkładamy do słoików,upychając porządnie,na koniec można rozlać resztkę zalewy do słoików,wytrzeć ranty i zakręcić.
    Pasteryzować 15 min.od momentu zagotowania się wody,następnie wyjąć słoiki i postawić na ściereczce do góry dnem i pozostawić do wystygnięcia.

Porady

Do sałatki można również dodać kolorową paprykę a marchewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

#sałatka#ogórki#zaprawyprzetwory_z_ fiskars#przetwory#weki#słoikinazimę#sałatkaszwedzka#nazime

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z ogórków na zimę

Dodane przez: Reniutka

Sałatka z ogórków na zimę

Sałatka z ogórków jest po prostu...

Dodane przez: Wiola 822

Sałatka szwedzka z ogórków szklarniowych

Przepis znaleziony w internecie...

SAŁATKA SZWEDZKA Z OGÓRKÓW W SŁOIKACH

Dodane przez: duszek

SAŁATKA SZWEDZKA Z OGÓRKÓW W SŁOIKACH

Jest słodko - octowa, taka w sam...

Sałatka z ogórków na zimę

Dodane przez: bogusia82

Sałatka z ogórków na zimę

Tą sałatkę robię od lat, jest bardzo...

Sałatka z ogórków z papryką.

Dodane przez: Barbara Ornat

SAŁATKA NA ZIMĘ Z OGÓRKÓW I PAPRYKI

Sprawdzona sałatka,którą robię...

Sałatka z ogórków, marchwi i papryki.

Dodane przez: natali0987

Sałatka z ogórków, marchwi i papryki na zimę

Sałatka smakuje rewelacyjnie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE