Sałatka ryżowa z kurczakiem, ogórkami i zieleniną
Wioleta Szczepańska
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Pyszna sałatka z kurczakiem, dwoma rodzajami ogórków – zielonym i kiszonym oraz dużo ilością zieleniny – koperkiem, natką pietruszki i szczypiorkiem. Bardzo syta i smaczna sałatka!
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g ryżu
1 pojedyńczy filet z kurczaka
Przyprawa do kurczaka
Czosnek granulowany
Sól
Pieprz
2 ogórki zielone
3 ogórki kiszone
½ pęczka natki pietruszki
½ pęczka świeżego koperku
1 pęczek szczypiorku
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Sałatka ryżowa z kurczakiem, ogórkami i zieleniną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy do miękkości, odcedzamy. Filet z piersi kurczaka kroimy w bardzo drobną kosteczkę, doprawiamy przyprawą do kurczaka, pieprzem, solą i czosnkiem granulowanym. Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Ogórki obieramy ze skórki, kroimy w kosteczkę. Zieleninę – pietruszkę, koperek i szczypiorek siekamy bardzo drobno. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy jogurt z majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem, ponownie mieszamy. Odstawiamy do lodówki aby smaki się przegryzły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Sałatka ryżowa z porem, kurczakiem i słonecznikiem
Taką miałam wielką ochotę na sałatkę z porem, że na kolację zrobiłam taką z ryżem, kurczakiem, ananasem i prażonym słonecznikiem. Wyszła pyszna, chrupiąca, pikantna z lekko słodkawą nuta ananasa. Polecam Wam nie tylko na wyjątkowe okazje ale również na co dzień, na śniadanie, kolację czy do pracy.
Komentarze