Pyszna, prosta i syta. Poleca się jako propozycja śniadania, obiadu, kolacji, lunch box do pracy i tak można wymieniać. Całość polana sosem czosnkowo- ziołowym na bazie jogurtu z dodatkiem majonezu.
25 min
Dla 1 osoby
Łatwy
Składniki:
2 garście ugotowanego makaronu - u mnie świderek ale może być dowolny kształt
kawałek ugotowanego brokuła
1 jajko na twardo
1 średniej wielkości pomidor
2 łyżki kukurydzy konserwowej
kilka plasterków pokrojonego w paski salami
1/2 małej czerwonej cebulki
Sałatka makaronowa z jajkiem, brokułem, pomidorem plus inne dodatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnuszku mieszam jogurt z majonezem. z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiam do smaku solą i pieprzem, dodaję mieszankę ziół włoskich oraz posiekaną natkę pietruszki i dokładnie mieszam.
Na talerz dajemy ugotowany makaron, układamy jajko i pomidora pokrojonego w ćwiartki, dodajemy brokuła, kukurydzę, pokrojone salami i pokrojoną cebulkę czerwoną. Całość polewam sosem czosnkowo - ziołowym i posypuję nasionami czarnuszki a także szczyptą soli i pieprzu. Gotowe.
Komentarze