Sałatka makaronowa z jajkami i zielonym groszkiem

  • wyświetlono: 892 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sałatka, której bazą jest ugotowany drobny makaron, jajka i zielony groszek. Z dodatkiem kilku innych składników tworzą przepyszną kompozycję.

portret
  • 6 porcje
  • 30min

Składniki

100 g makaronu w kształcie ryżu lub innego drobnego
6 jajek
1 puszka groszku
4 paluszki serowe (80 g)
1 jabłko
1 spora szalotka lub mała czerwona cebula
2 małe ogórki kiszone
7 małych pieczarek w occie
2 czubate łyżki posiekanego szczypiorku
sól
pieprz
sos:
2 kopiaste łyżki majonezu
2 kopiaste łyżki jogurtu naturalnego
1 kopiasta łyżeczka musztardy

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka makaronowa z jajkami i zielonym groszkiem

  • 1. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy, przelewamy zimną wodą i osączamy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Groszek i pieczarki osączamy z zalewy. Jabłko, ogórki i szalotkę obieramy.
  • 2. Jajka kroimy w dużą kostkę, a pieczarki, ogórki, szalotkę i jabłko - w drobniejszą. Paluszki serowe kroimy wzdłuż na 4 części, a następnie w półcentymetrowe kawałki. Składniki sosu dokładnie mieszamy.
  • 3. Makaron, jajka, groszek, pieczarki, ogórki, jabłko, szalotkę, ser i 1 łyżkę szczypiorku mieszamy z sosem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przekładamy do salaterki i wierzch posypujemy pozostałą łyżką szczypiorku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronJajkajabłkogroszekogórki kiszoneszczypiorekśniadaniekolacjaimprezapaluszki seroweSAŁATKA MAKARONOWAmarynowane pieczarkiszalotkasałatka z jajkami i groszkiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Salatka ziemniaczana z zielonym groszkiem

Dodane przez: kuchenny świat

Sałatka ziemniaczana z zielonym groszkiem

Zapraszam na sałatkę ziemniaczaną...

Sałatka szpinakowa z zielonym groszkiem, jajkami i paluszkami krabowymi

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sałatka szpinakowa z zielonym groszkiem,...

Szybka w przygotowaniu, pachnąca...

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i groszkiem konserwowym

Dodane przez: kuchenny świat

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i groszkiem...

Sałatka makaronowa z tuńczykiem...

Sałatka makaronowa z kabanosami, czerwoną papryką i groszkiem

Dodane przez: kuchenny świat

Sałatka makaronowa z kabanosami, czerwoną...

Zapraszam na sałatką makaronową...

Sałatka pieczarkowa z zielonym groszkiem

Dodane przez: hercik17

Sałatka pieczarkowa z zielonym groszkiem

U nas oprócz grillowanych mięs...

image-084h6wh

Dodane przez: monika016

Czteroskładnikowa sałatka z zielonym groszkiem

Kiedy najdzie nas ochota na sałatkę,...