Sałatka grecki powiew - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sałatę myjemy i osuszamy, następnie "rwiemy na kawałki" wrzucamy do naczynia np. miski. Pomidorki myjemy, osuszamy i kroimy na połówki lub ćwiartki z zależności od gustu. Ogórek obieramy i kroimy w ćwiartki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Oliwki osączamy na sitku. Ser kroimy w kostkę. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy.
2.W osobnym naczyniu rozrabiamy sos.
Natkę i oregano opłukujemy pod bieżącą wodą. Następnie kroimy drobno. Do soku z cytryny dodajemy szczyptę soli oraz pieprz i oregano, Następnie dolać ok.5v łyżek oliwy. Całość delikatnie mieszać do momentu uzyskania aksamitnej konsystencji. Gotowym sosem polać sałatkę i wymieszać.
Całość posypać natką pietruszki .
Odstawić na 30 min i delektować się smakiem :)
Smacznego
Komentarze