Efektowna sałatka, która na pewno przykuje uwagę gości na niejednej imprezie. A środek skrywa same smaczne składniki: ryż, kukurydzę, szynkę i nie tylko.
Sałatka ananas z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku zagotować 1l wody z solą, wsypać ryż i ugotować go (20 min.), po ugotowaniu jeśli została woda to odcedzić, następnie wystudzić. pokroić w
2.Szynkę kostkę nie za dużą. Jajka ugotować na twardo i wystudzić. Kukurydzę i pieczarki odsączyć z zalewy, pieczarki dodatkowo pokroić w plastry. Paprykę pokroić w drobna kostkę.
3.Do miski wrzucić ryż, szynkę, jajka pokrojone w kostkę, kukurydzę, paprykę, posiekany szczypiorek. Doprawić solą, pieprzem i curry. Wymieszać całość dokładnie. Dodać keczup i majonez, wymieszać do połączenia się całości.
4.Wyłożyć sałatkę na półmisek, formując kopiec. Na wierzchu poukładać plasterki marynowanych pieczarek na wzór łusek ananasa.
Na jednym końcu sałatki umieścić liście ananasa do ozdoby.
Komentarze