Siekane kotlety drobiowe z cukinią i serem
Renata Kochańska
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na szybkie w przygotowaniu i smaczne, delikatne kotleciki drobiowe. Przygotowane z dodatkiem cukinii, cebulki dymki i żółtego sera. Polecam.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g piersi kurczaka
120 g cukinii
duża szczypta soli do startej cukinii
1 cebula dymka
1 surowe jajko
3 łyżki majonezu
4 łyżki starego żółtego sera
3 łyżki mąki pszennej
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Siekane kotlety drobiowe z cukinią i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej do miski, wsypujemy sól i mieszamy. Mięso myjemy i osuszamy z wody, kroimy w drobną kosteczkę. Cebulę czyścimy i kroimy razem ze szczypiorkiem na drobno. Żółty ser ścieramy na tarce jarzynowej.
Cukinię odciskamy z płynu i wkładamy do miski, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy porcje, lekko rozpłaszczamy i smażymy z obu stron na złoty kolor..
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety siekane z cukinią
Kotlety siekane z cukinią to alternatywa dla każdego komu znudziły się tradycyjne kotlety schabowy czy mielony towarzyszą nam od zawsze. Ja swoje kotlety siekane z cukinią zrobiłam jako eksperyment, małą wariację która sprawdziła się idealnie urozmaicając nam posiłek i nieziemsko smakować.
Komentarze