Siekane kotlety drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z piersi kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Następnie przełożyć do miski i do mięsa dodać posiekaną drobno cebulę. Dodać jajka i wsypać mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokładnie wymieszać z mięsem. Masę doprawić do smaku maggi, solą, pieprzem, papryką i curry. Wstawić na 2 godziny do lodówki (można też zostawić na całą noc). Po wyjęciu smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
Komentarze