Gulasz drobiowy z selerem i zieloną paryką
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Gulasz drobiowy z selerem to smaczny pomysł na obiad. Jest on prosty i szybki w przygotowaniu. Polecam.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 50 dag piersi z kurczaka
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 zielona papryka
1 cebula
1 ząbek czosnku
1,5 szkl wody
olej do smażenia
Na sos :
1 łyżka koncentratu pomidorowego
4 łyżki zimnej wody
1 łyżeczka mąki
sól do smaku
pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gulasz drobiowy z selerem i zieloną paryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umytą i osuszoną z wody pierś z kurczaka kroimy w dużą kostkę i wkładamy do miski, posypujemy przyprawami i mieszamy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. Paprykę myjemy i czyścimy, kroimy w kostkę. Seler obieramy i kroimy w dużą kostkę, myjemy.
Na rozgrzanym oleju przesmażamy mięso i wkładamy do garnka z gotującą się wodą. Na tej samej patelni smażymy pokrojone warzywa do momentu, aż cebula będzie szklista. Przekładamy do garnka z mięsem razem z selerem. Po 20 minutach dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku. Do kubka wlewamy zimną wodę i wsypujemy mąkę, mieszamy. Wlewamy do gulaszu i zagotowujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Czosnek Koncentrat pomidorowy Mąka Papryka Pieprz Pierś z kurczaka Seler Sól Woda Zioła Słodka papryka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze