Ryż z kurczakiem i warzywami

  • wyświetlono: 20235 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Szybkie i smaczne! Idealne dla zapracowanych osób! Już same zapachy, które unoszą się podczas gotowania, wspaniale pobudzają apetyt.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Magdalena Odwaga, Czeladź
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Na 2 porcje:
● 1 pojedynczy filet z kurczaka
● 150 g ryżu
● ok. 150 g mieszanki meksykańskiej lub innej warzywnej
● przyprawy: czerwona papryka w proszku słodka i ostra, czosnek w proszku, curry, sól, pieprz
● płaska łyżka masła lub margaryny
● olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż z kurczakiem i warzywami

  • Ryż z kurczakiem i warzywami1. Ryż gotujemy według przepisu
    na opakowaniu. Filet myjemy i kroimy w drobną kostkę, posypujemy
    papryką słodką, odrobiną
    papryki ostrej, czosnkiem
    oraz delikatnie oprószamy solą
    i pieprzem. Mieszając, smażymy
    na dużej patelni na rozgrzanym
    oleju ze wszystkich stron
    (patelni nie przykrywamy), aż
    mięso będzie miękkie.
  • 2. Dodajemy zamrożone warzywa,
    przykrywamy i dusimy
    na małym ogniu, aż zmiękną.
    Na koniec dodajemy ryż. Mieszamy
    i doprawiamy curry, by
    ryż zmienił barwę na jasnożółtą,
    oraz łyżkę masła.
  • 3. Przykrywamy i dusimy potrawę
    jeszcze ok. 2 minut.
    Przed podaniem jeszcze raz
    mieszamy.

Porady

● Nie należy przesadzać z ilością curry – wystarczy szczypta. Jeśli dodamy jej zbyt dużo, danie może być gorzkie.

● W trakcie duszenia ryżu z mięsem i warzywami można podlać danie odrobiną bulionu warzywnego lub drobiowego z kostki.
PP_04-2008

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilfilet z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak z ryżem i warzywami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kurczak z ryżem i warzywami

Banalnie proste i szybkie danie...

Ryż z kurczkiem i warzywami

Dodane przez: mariOla093

Ryż z kurczakiem i warzywami

Danie dla miłośników intensywnego...

Potrawka z kurczaka ryżu i warzyw

Dodane przez: pierniczkowo

Potrawka z kurczaka ryżu i warzyw

Potrawka z kurczaka na chińską...

ryz z kurczakiem fot wierzba

Dodane przez: Wierzba

brązowy ryż z kurczakiem i warzywami

potrawa uwielbiana przez mojego...

Ryż z warzywami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Ryż z warzywami i kurczakiem

Proste i szybkie danie.

image-0cs6wy7

Dodane przez: kuchcik89

Kurczak z warzywami i "żółtym ryżem"

Danie jest bardzo smaczne i sycące....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE