Rydze w sosie maślanym z nutą cytrynową
bw
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zebrane prosto z leśnej polany rude rydze w sosie maślanym z lekka nutą cytrynową.
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g dorodnych rydzów
200 g masła
sól morska
pieprz kolorowy świeżo mielony
łyżeczka soku z cytryny
natka pietruszki do posypania
Wystaw ocenę:
4 (5 ocen)
Zobacz również:
Sos grzybowyRydze w sosie maślanym z nutą cytrynową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oczyszczone rydze przekładam na patelnię. Dodaję masło pokrojone w kawałki, lekko solę. Duszę 4 - 5 minut, aż rydze zmniejszą objętość. Pod koniec duszenia skrapiam sokiem z cytryny.
Uduszone rydze posypuję pieprzem i natką pietruszki.
Tak przyrządzone rydze świetnie smakują z pieczywem lub kaszą jęczmienną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
RydzeInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze