Rumiane jajka z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka obrać ze skorupek i przekroić na połówki. Żółtka wyjąć i rozetrzeć razem z serkiem. Dodać zioła oraz przyprawy - wymieszać. Przygotowanym farszem napełnić białka przepołowionych jajek tak, by farsz był lekko rozsmarowany na ich całej powierzchni (od przekrojonej strony).
2.Jajka obtoczyć w bułce tartej tylko stroną z farszem i smażyć na rozgrzanym oleju kilka min tylko na tej stronie.
3.Gotowe jajka lekko ostudzić na patelni (pozostawić na kilka min na patelni), następnie zdjąć z patelni.
Podawać jeszcze ciapłe lub na zimno.
Komentarze