Rozgrzewająca zupa krem z dyni
- 45 min
Rozgrzewająca zupa krem z dyni idealna na jesienne, deszczowe dni. Pokrzepi, rozgrzeje, doda energii. Jej smak na długi czas pozostaje w pamięci. Kompozycja przypraw sprawia, że każdy może ją dostosować pod swój smak.
- 45 min
Składniki:
- 1/2 dyni
2 pietruszki
1/2 selera
1 marchew
2 l wywaru rosołowego
curry
papryka ostra
papryka słodka
sól
pieprz
Dodatkowo :
śmietana 18% wedle uznania
płatki migdałów wedle uznania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rozgrzewająca zupa krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pietruszkę, marchew, seler i dynię obieramy i kroimy w kostkę.
Następnie umieszczamy w garnku i zalewamy wywarem.
Gotujemy do miękkości.
Doprawiamy do smaku solą , pieprzem, curry i paprykami.
Gdy warzywa będą miękkie zupę miksujemy na krem.
Podajemy z dodatkiem śmietany i płatków uprażonych na suchej patelni.
Rozgrzewająca zupa krem z dyni rozgrzeje w każdy zimniejszy dzień.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze