Różane babeczki z rabarbarem
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Słodka różana konfitura i kwaskowaty rabarbar idealnie do siebie pasują. Spróbujcie sami...;)
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Składniki na 12 sztuk:
2 jajka
3/4 szklanki* cukru
10 g cukru waniliowego lub kilka kropel esencji waniliowej
niecałe 3/4 szklanki* maślanki
35 ml oleju
1 i 3/4 szklanki* mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
12 małych łyżeczek gęstej konfitury różanej
1 łodyga rabarbaru
* szklanka o pojemności 250 ml
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Różane babeczki z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce wymieszać ze sobą mąkę z proszkiem do pieczenia.
W drugim naczyniu jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Do masy wlać powoli maślankę i olej, zmiksować. Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać delikatnie łyżką.
Rabarbar umyć, pokroić w kostkę.
Połowę ciasta rozlać do specjalnej formy do pieczenia babeczek, wyłożonej papierowymi papilotkami. Następnie nałożyć po łyżeczce konfitury różanej i przykryć pozostałym ciastem. Wierzch posypać rabarbarem. (ja każdy kawałek rabarbaru maczam z jednej strony w mące i tą stroną układam na wierzchu ciasta. Dzięki temu owoce się nie zatapiają.)
Piec ok. 20-25 minut w 200 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze