Roladki z cukinii zapiekane z szynką i mozzarellą

  • wyświetlono: 1754 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Roladki z cukinii zapiekane z szynką i mozzarellą są kwintesencją smaku i aromatu. Dodatek suszonych pomidorów jest jak wisienka na torcie. Rozbudza wyobraźnię, przywodzi wspomnienia cieplejszych, słonecznych dni gdy za oknem zrobiło się szaro, buro i ponuro.

Paulina1507
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 45min

Składniki

Składniki :

2 średniej wielkości cukinie
plastry szynki w proporcji 1 plaster szynki na 1 plaster cukinii
4-5 pomidorów suszonych w oliwie
1 kulka mozzarelli
sól
pieprz kolorowy
woda

Dodatkowo :

wykałaczki
papier do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z cukinii zapiekane z szynką i mozzarellą

  • 1. Cukinię myjemy, osuszamy, odcinamy końcówki i kroimy wzdłuż na cienkie plastry.
    W dużym garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli.
    Wrzucamy plastry cukinii na 2-3 minuty.
    Następnie wyciągamy je na sitko i przelewamy zimną wodą i zostawiamy do odsączenia nadmiaru wody.
    Szynkę kroimy na plastry ich ilość zależy od ilości plastrów cukinii jak również od tego, czy plaster szynki wystarczy
    na całą długość plastra cukinii.
    Pomidory i mozzarellę odsączamy na sitku.
    Na jednym plastrze cukinii układamy plaster/plastry szynki, po kawałku suszonego pomidorka i mozzarelli.
    Zwijamy w rulon.
    Spinamy wykałaczką i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
    Posypujemy solą i pieprzem.
    Pieczemy około 30minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 st.C
    Podajemy na ciepło bądź zimno same lub z ulubionym sosem.
    Smacznego
PP_01-2017

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyroladkisezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaprzystawkaszynkamozzarellaCukiniaprzekąskakarnawałimprezapomidory suszone

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Roladki z tortilli, szynki i serka

To smaczna przystawka, przekąska...

Tortille zapiekane z serem i szynką

Dodane przez: paulisia_elk

Tortille zapiekane z serem i szynką

Tortille ala Pizza Hut, dobra przekąska...

Tosty zapiekane z mozzarellą

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Tosty zapiekane z mozzarellą

Przepyszne , chrupiące tosty z...

Roladki z łososia i mozzarelli

Dodane przez: Goszka

Roladki z łososia i mozzarelli

Bardzo smaczna przekąska szybko...

Roladki z tortilli z szynką i serami

Dodane przez: juchab

Roladki z tortilli z szynką, rukolą i serami

Wariacja na temat rukoli i jej...

Roladki z szynki

Dodane przez: MonikaW

Roladki z szynki

Roladki z szynki lub innej wędliny,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE