Roladki schabowe z papryką konserwową i boczkiem

  • wyświetlono: 1344 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 1

Pyszne niedzielne danie, które można podać gościom-na pewno będą zadowoleni.

IMG_20200806_213033_346
  • 120min

Składniki

600 g schabu bez kości
200 g boczku w plasterkach
5 pasków papryki konserwowej
5 łyżeczek musztardy miodowej
1 średnia cebula
1 listek laurowy
świeży lubczyk
3 ziarenka ziela angielskiego
3 łyżki oleju
sól, pieprz
1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 kostka rosołowa
1 łyżka mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe z papryką konserwową i boczkiem

  • Roladki schabowe z papryką konserwową i boczkiem1. Schab pokroić na pięć plastrów, rozbić tłuczkiem, posolić, popieprzyć i każdy plaster z obu stron, posmarować łyżeczką musztardy.Na musztardzie rozłożyć plastry boczku.
  • Roladki schabowe z papryką konserwową i boczkiem2. Cebulę bardzo drobno pokroić, Na boczku ułożyć paprykę i posypać wszystko cebulką.
  • Roladki schabowe z papryką konserwową i boczkiem3. Roladki ciasno zwinąć i spiąć wykałaczkami.
  • Roladki schabowe z papryką konserwową i boczkiem4. 2 łyżki oleju rozgrzać i obsmażyć na nim roladki ze wszystkich stron na złoto.
  • 5. Po obsmażeniu zalać roladki wodą (tak aby je przykryła), dodać kostkę rosołową , listek laurowy, ziele angielskie, paprykę, czosnek i dusić ok. 40 min. Na pozostałej łyżce oleju usmażyć zasmażkę z mąki, wystudzić. Roladki wyciągnąć z sosu, zaprawić sos zasmażką.Z roladek usunąć wykałaczki i włożyć je do sosu. Podawać z ziemniakami lub kaszą i z ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadroladkiszkola_babcischab

Komentarze

Podobne przepisy

roladki schabowe

Dodane przez: capri

roladki schabowe z boczkiem

szybkie, smaczne, każdemu posmakują

Schabowe roladki z fetą i boczkiem

Dodane przez: Kulinarna Ja

Schabowe roladki z fetą i boczkiem

To pomysł jak zmienić sposób podania...

image-0vw6bj0

Dodane przez: lenab

roladki schabowe z pieczarkami owinięte boczkiem

danie proste w przygotowaniu i...

Schabowe roladki z boczkiem, mielonym mięsem i ogórkiem kiszonym.

Dodane przez: zielony liść

Schabowe roladki z boczkiem, mielonym mięsem...

Roladki ze schabu, nadziewane mięsem...

Schabowe roladki z marchewką, papryką i serem

Dodane przez: kuchenny świat

Schabowe roladki z marchewką, papryką i serem

Zapraszam na smaczne schabowe roladki....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE