Roladki schabowe opatulone boczkiem

  • wyświetlono: 1761 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Roladki te wymyśliła moja Mama. Dodatek boczku oraz panierka z ciasta naleśnikowego tworzy przyjemny smak tej potrawy.

Joanna Tokarz
  • 45min

Składniki

Na 5 porcji:

5 dużych, cienko rozbitych kotletów schabowych oprószonych solą i pieprzem
5 plasterków boczku wędzonego podłużnego (jak najszerszy)
5 plasterków sera żółtego
1 pomidor
ok 10 gałązek natki pietruszki

Ciasto naleśnikowe:
1 jajko
5 łyżek mleka
tyle mąki aby ciasto było bardzo gęste
sól, pieprz

olej

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe opatulone boczkiem

  • Roladki schabowe1. Na każdy kotlet schabowy nakładamy plasterek sera żółtego.
    Na boku każdego układamy po 2 plasterki pomidora i ok 2 gałązki pietruszki- można więcej.
    Schabowe zwijamy w roladki, a następnie owijamy plastrem boczku. Spinamy wykałaczkami.

    Z przygotowanych składników wyrabiamy ciasto jak na naleśniki tylko zdecydowanie gęstsze. Każdego kotleta panierujemy i kładziemy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.

    Smażymy na wolnym ogniu, często obracając, by roladki się nie przypaliły.
    Kotlety odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

    Smacznego!

Porady

Przygotowane roladki stanowią doskonały dodatek do dań obiadowych: ziemniaków, ryżu, świeżej sałatki, a także mogą być wykorzystane jako przystawka- pokrojone na cieńsze plastry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadroladkiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaprzystawkaschabboczekna obiadz seremz pomidoremobiadowewieprzowesmażonepanierowaneroladki schabowew cieściezawijanez boczkiemw cieście naleśnikowymz pietruszkąna oleju

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki schabowe

Dodane przez: alba blox

Roladki schabowe

Przepis na roladki schabowe nadziewane...

image-0kjotam

Dodane przez: Magster

ROLADKI SCHABOWE

Takie roladki jak robi moja mama:)))

Roladki schabowe z boczkiem, fasolką i kabanosami (ziołowe).

Dodane przez: Di bloguje

Roladki schabowe z boczkiem, fasolką i kabanosami...

Pyszna propozycja na dość szybki...

Roladki

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Roladki Schabowe z warzywami oraz boczkiem

bardzo dobre i dekoracje danie...

roladki

Dodane przez: majka190382

Musztardowe roladki schabowe

Pyszne roladki schabowe z żółtym...

Roladki Schabowe

Dodane przez: gotowanietoproste

Roladki Schabowe

Raz lub dwa razy w miesiącu pojawia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE