Roladki nadziane papryką
Roladki wyszły bardzo pyszne. Na talerzu ładnie się prezentują bo są kolorowe i cieszą oko :)
Składniki:
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka (bez polędwiczek)
po 1/4 papryki (czerwona,żółta,zielona)
150 gram startego sera żółtego ( u mnie gouda)
olej rzepakowy do smażenia
1 jajo surowe kurze
bułka tarta
Przyprawy wg.uznania:
sól morska ziołowa (młynek),ognista mieszanka przypraw (młynek),papryka słodka w proszku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki nadziane papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte i osuszone papryki kroimy w cienkie paski a potem siekamy w drobniutką kostkę. Przekładamy na rozgrzany olej,posypujemy solą morską ziołową oraz przyprawa ognistą i smażymy mieszając do lekkiego zwiędnięcia papryk,gotowe przekładamy do miski. Jak ostygną dodajemy ser żółty i całość mieszamy - odstawiamy.
- 2. Umyte piersi rozbijamy tłuczkiem przez folię na jak największe płaty.Solimy solą morską i ognistą mieszanką przypraw, posypujemy papryką czerwoną .Na środek każdego płata układamy farsz paprykowy.Zawijamy najpierw dłuższe boki do środka a następnie w rulon.
-
Podajemy z czym kto lubi :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drobiowe roladki nadziane pieczarkami
Naprawdę smaczny obiad :) Roladki z piersi kurczaka nadziewane pieczarkami i cebulką :) Pieczone w piekarniku, bez dodatku tłuszczu. Podałam je z frytkami pieczonymi razem z mięskiem, więc oszczędność czasu i naczyń była znaczna :) można oczywiście podać także z ziemniakami lub ryżem.
Komentarze