Rolada szpinakowa z łososiem

  • wyświetlono: 32822 |
  • dodany do książki kucharskiej: 35 |
  • polecenia: 2

Idealna na uroczystości rodzinne i nie tylko - rolada szpinakowa z łososiem. Najlepiej smakuje po schłodzeniu! Kremowy serek, świeża ryba i zielone ciasto sprawią, że rolada szpinakowa z łososiem na pewno zniknie z półmisków!

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Marzena Chmielewska, Warszawa
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● op. mrożonego szpinaku
● łyżeczka masła
● 4 jajka
● 2 puszyste twarożki śmietankowe lub chrzanowe
● 20 dag łososia w plastrach
● sól
● pieprz
● 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Rolada szpinakowa z łososiem

  • 1. Szpinak podsmażamy na
    maśle, doprawiamy do smaku
    solą, pieprzem i czosnkiem.
    Odparowujemy i studzimy.
  • 2. Oddzielamy żółtka od białek.
    Z białek ubijamy sztywną pianę.
    Masę szpinakową miksujemy
    z żółtkami, dodajemy pianę,
    delikatnie mieszamy.
  • 3. Blachę o wymiarach 23x38
    cm wykładamy papierem do
    pieczenia. Nakładamy masę
    szpinakową i pieczemy 15 minut
    w temperaturze 190 °C.
    Studzimy, ciasto na roladę szpinakową gotowe!
  • 4. Ciasto szpinakowe smarujemy
    twarożkiem, następnie na
    całej powierzchni układamy
    plastry łososia. Formujemy roladę
    i ciasno zawijamy w folię
    spożywczą. Wstawiamy do lodówki
    na kilka godzin, aby rolada szpinakowa z łososiem
    zastygła.

Porady

● Do rolady możemy wykorzystać tłusty twaróg zmiksowany z chrzanem.
● Na cieście szpinakowym można ułożyć pokrojone w plasterki czarne oliwki

PP_03-2010

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośsezonowe_przysmakiszpinakRolada szpinakowa z łososiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

szpinakowa rolada

Dodane przez: aczp1

Szpinakowa rolada z wędzonym łososiem

Danie, które gości na naszym stole...

image-14xhdwd

Dodane przez: Anusia1

Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada szpinakowa z łososiem to...

sz

Dodane przez: dusiowa

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM

Zielona szpinakowa rolada z łososiem...

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: Ania00

Rolada szpinakowa z łososiem

Jest to dość proste danie, bardzo...

Dodane przez: marzena79

Rolada szpinakowa z łososiem

Potrawa ma wyjątkowy smak, połączona...

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: klaudia0318

Rolada szpinakowa z łososiem

Ciekawa przekąska na imprezę.